Restaurant Ca l'Enric, La Vall de Bianya

Restaurant ca l'Enric, la Vall de Bianya, Girona.

Infiore en Restaurant ca l'Enric, la Vall de Bianya
Descripción técnica del proyecto: 

Desde 1882, cuatro generaciones han dado una pátina de tradición y amor por la cocina a Ca l'Enric. El restaurante se encuentra en la localidad de Vall de Bianya, en la provincia de Girona, un entorno natural justo en medio de una región clave para el acceso a los Pirineos. Ca l'Enric se basa, principalmente, en la creación de platos de autor elaborados a partir de la gran variedad de productos que ofrece esta región del país. Una experiencia única que viene acompañada por la lujosa decoración de esta masía del siglo XIX, en contraste con la austeridad y tradición de las típicas casas rurales. Es un proyecto de interiorismo de Jordi Vayreda Project Team para el cual se ha escogido el modelo INFIORE de Estiluz.
Este proyecto ha sido publicado en la revista Proyecto Contract, número 94 de Mayo del 2013.
Interior Design by:
Jordi Vayreda Project Team
Photography by:
Jordi Miralles

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